Recept

Harjakt, Hushåll & Höstpyssel…

Trots en del varma dagar har sista veckan verkligen bjudit på höst med allt vad det innebär…Härligt! 🙂 Det har blivit en hel del harjakt och här kommer (kanske) onödigt många bilder från detta!

Norma på harjakt

Norma har inte bjudit på så många superlånga drev än så länge men det tar sig hoppas jag! 🙂 Vi har dock bjudit på mycket fika till barnen…det är som sagt en viktig del i jakt med barn! 🙂

Jag å sönerna på jakt 2

För att inte vara alltför onyttig kan jag tipsa om att ta med frukt, fruktsallad, grönsaker (i lämpliga bitar), russin och pix (alltså Läkerol)! Att grilla korv kommer man dock inte undan! Det är ju både roligt och gott! 🙂 Det kan dock bli en del glödkonkurrens i slutet av jakten… 😉

Edde å Daniel grillar korv

En egen termos till barnen kan vara väldigt viktigt! Glöm ej heller eventuell tutte och snutte!

Trött Harry på harpass

Eller tumme och snutte… 🙂

Henry, jakt å snutte

Och har man ingen vagn eller annat fordon tillgängligt när man ska byta pass och de små benen är trötta (för det blir de) kan man med fördel använda sparkcykel (som jag i vanliga fall använder till att motionera hundarna)! Av tomten önskar jag mig för övrigt en riktig sådan…en kickbike! 🙂

Sönerna på sparkcykel

 

Tvillingarna har dock gjort sina längsta ”jaktpromenader” hittills men man ska passa sig för att gå alltför långt då det kan bli ganska jobbigt att ”bärga” hem dem då man är själv! De vill dessutom helst aldrig gå in…absolut ingen nackdel egentligen men svårt vad gäller inkallning… 🙂

Jag å sönerna på jakt 3

Jag tror och tycker att det är bra för de små att gå i skog och mark men man får ha en hel del fantasi och aktiviteter på lut för att det ska bli så roligt som möjligt! Att hitta kojor under trädgrenar är roligt och att plocka och äta bär funkar alltid! Här letar Edde de allra största blåbären…

Edde på harjakt

Att leka kurragömma, klättra på stenar och titta på spår är också roligt! 🙂

Kollar spår...

Hösten är också en hektisk tid i hushållet då det ska plockas, samlas och vidareförädlas! Det är kämpigt att hinna med allt men ack så trevligt när det är gjort och hemmalagat är ju bara bäst! 🙂 Jag har också haft stor hjälp av nära och kära på flera av momenten! ❤ Av goda vänner fick vi till exempel massor av kantareller och jag fick massor av ”hjälp” från sönerna… 🙂

Jag, sönerna å kantareller

Förra helgen plockade vi in det sista våra buskar hade att ge och gjorde en syrlig blandpaj med krusbär, röda vinbär och svarta vinbär. Helt okej tycker jag som gillar lite surt! Jag valde dock att göra ett ganska sött och supergott ”pajlock” som en liten kompensation…passar egentligen bäst till äpplen men funkade även i detta fall! Sätt ugnen på 175 grader. Smält 150 g smör i en kastrull och dra från värmen. Blanda i 3 dl havregryn, 2 dl socker, ½ dl ljus sirap, 1½ dl vetemjöl, ½ tsk bakpulver och 2 msk mjölk. Skala och skiva eventuella äpplen tunt eller använd dig som sagt av en massa bär och lägg dem i en smord pajform. Fördela pajsmeten över och ställ in i ugnen i cirka 30 minuter. Servera med glass eller vaniljvisp! Mumsigt, snabbt och enkelt! 🙂

Syrlig paj

Några helt vanliga hundpromenader med diverse övningar har det också blivit under veckan…Edde hänger då gärna med! 🙂

Edde å hundarna

Och lite fyrhjulingsutflykter…det har verkligen varit fint väder många dagar! 🙂

Utflykt till Sikträsket

Sönerna har också fått sig en egen älgtrofé som jag satt upp i lekrummet i väntan på deras första egna riktiga sådana… 🙂

Älgtrofé

Eftersom det här blev som ett jakt- och utomhusdidaktiskt blogginlägg för förskolebarn avslutar jag i den andan och tipsar om denna fina bok som jag fick i present av mina ”svärisar”…både rolig läsning, fina bilder och ”kuliga” aktiviteter och pyssel tillsammans med barnen…och/eller finskspetsarna… 😉

Wilda å bok

 

 

Annonser
Categories: Barn, Böcker, Hemma, Hund, Jakt, Recept | 8 kommentarer

Fiskar, Finnträsk & Filurer…

Jag har galet mycket bilder från sista veckan vilka jag försöker hårdsortera ut och det är inte helt lätt då jag inte vet exakt vilka ni läsare är och vad ni vill läsa om…hinta mig gärna! 🙂 Veckan har i alla fall varit mer än somrig vilket denna bild kan representera från i förrgår afton…temperaturen och min längtan efter vinter och jakt! 🙂

Temperatur

Vi har varit på begravning i Finnträsk, av min ”plastmorfar”…Alltid jobbigt och tråkigt med begravning men han har levt ett långt liv! Sönerna skötte sig utmärkt (vi tränade på en fågelbegravning hemmavid dagen innan för att minimera frågorna från den väldigt frågvise fyraåringen) och det var riktigt roligt att träffa deltagande nära och kära och att sedan umgås med de närmaste i stugan var ju fantastiskt trevligt trots det egentliga ändamålet! ❤ Väl i stugan hann inte alla ens byta om förrän det var dags för fiske…

Edde å gädda

Alltid lika spännande med fiskar! Blir inte våra söner fiskare så blir ingen det! 🙂

Sönerna å fisk 1

Det känns väldigt mysigt och stämningsfullt att vara i mina föräldrars sommarstuga! Kanske ännu mer nu då jag är äldre?!? Här är utsikten (ännu en gång) från altanen…

Finnträsk

 

Edde stannade kvar några dagar i Finnträsk med mormor och morfar och invigde den nya badtunnan (och badplatsen) med råge! 🙂

Edde badar badtunna

Hemmavid fortsätter garagebyggandet och vi har god hjälp från olika fronter! Stort tack till er! ❤

Garagebygge

Maken har nu också semester och vi har gjort en hel del utflykter, bland annat till ett närliggande träsk där vänner bjöd på fika och tvillingarna fick sig en välbehövlig kurs i slip- och tjärteknik av åror! 😉

Dubbel-H i Lidsträsk

Jag har kokat en hel del sylt också, det är visst alltid slut och jag tackar både mig själv och ”svärfars” att jag aldrig behövt köpa dylikt eller ens bär under detta år! ❤ Rabarberkräm har jag också gjort. Rabarberna var inte helt nöjda över att behöva byta plats under året men några har i alla fall kommit upp och tvillingarna Henry och Harry åt krämen med blandad upplevelse och både som barn och hund…

Dubbel-H å rabarberkräm

I princip alla mål äts nu på inglasningen och med många fönster öppna! Vi grillar också så ofta som möjligt! Det godaste som finns! Som tillbehör kan jag varmt rekommendera rökt fetaost, vitlökskräm och potatisgratäng eller potatissallad med extra mycket hemmaodlad gräslök! 🙂

Grillmiddag

I vanlig ordning har jag också lite hemmaharebilder…den här vet jag inte om den ville leka med leksaker eller hänga tvätt men den drog i alla fall när jag kom runt hörnet och tänkte göra det sistnämnda… 🙂

Hare 2

Älgar, precis som harar, får väl ingen nog av? Så här kommer även en hemmaälgbild! Lite suddig kanske genom kikaren men vad gör väl det?! Hon stod kvar trots både däckbyte och människoprat! Snart är det höst! 😉

Älgkviga 1

 

På tal om älgar och jakt så har jag och sönerna också varit på besök till min bror/kusin (ja han är min kusin biologiskt men ändå mer som en bror) med familj och deras finfina stuga. De hade till och med ett fantastiskt fint älgtorn på ”verkstads- och surströmmingsstugan”! Inget man kanske går upp i men vackert ändå! 🙂

Älgtorn på tak

Tillsammans åkte vi på Barnens Dag på hembygdsområdet i Burträsk och på Burträsk marknad med de traditionella munkarna…jättekul var det minsann men jag fortsätter hävda att jag längtar tills tvillingarna har både lite bordsskick och rumsrenhet! Sådetså!

Sönerna äter munkar

Hundarna, inklusive bonushunden Eiko, har också fått sitt! Olika med hänsyn till temperaturen men just här på långpromenad! 🙂

Hundpromenad 1

Vi har även varit på långpromenader med granne och hundar! En kväll stötte vi på en väldigt irriterad ”spänning”! Det är som praktiskt att säga så här ikring då det då inte krävs en specificering av rovfågel men jag gissar att detta faktiskt är en ormvråk…inte helt lätt att se men av ljudet att döma så…

Spänning 1

 

Vi (då menar jag hundarna mest) hann också med lite kvällsbad i fantastiskt fina Bjursele i solnedgång! 🙂

Solnedgång Bjursele

Idag har vi också hunnit med både jobb och utflykter! Det får dock komma i nästa inlägg då ni kanske redan nu är less på alla bilder och text! Jag avslutar istället med ett riktigt bra boktips! Det är inte varje dag som jägarinnor, isbjörnsjakt och Arktis fuigurerar i samma skönlitterära förpackning varma dagar som dessa! 🙂

Boktips

Categories: Barn, Böcker, Fiske, Hemma, Hund, Recept | 8 kommentarer

Fyraåring, Fyrhjuling & Fågelspår…

Förutom lite förkylningar så fortsätter faktiskt allt att gå framåt här i Träsklandet! 🙂 Jag kämpar på med så mycket promenerande jag hinner och orkar och det blir mer eller mindre mycket backträning beroende på vägval eftersom vi ju bor ganska högt. Förutom att hinna rehabilitera ryggen så fort som möjligt måste jag ju också komma i form igen! Inte minst för förhoppningsvis någon efterlängtad fjälltur till sommaren… 🙂 På tal om sommaren så inleddes i alla fall förra veckan med vårväder…

Jag å hundarna

För att sedan bli vinterväder igen…

Snöig Wilda

Så här såg det ut hemmavid i slutet på förra veckan…

Vintervy

Lite mer skid- och skoterföre är inte dumt då denna vinter egentligen varit väldigt snöfattig. Spårsnö är ju inget man drömmer om just nu men det är ändå såklart roligt att se alla djur som är i rörelse! Väldigt mycket harspår och en del från skogsfågel har jag bland annat sett under veckan. Jag hoppas att de får många avkommor och att många överlever tills hösten åter knackar på! 🙂

Skogsfågelspår

Vi har också firat vår stora kille Edward som fyllt hela efterlängtade fyra år! Hipp hipp hurra! 🙂

Edde 4 år

Inför allt kalasande har det såklart blivit en del bakande, men inte alltför mycket, man kan fort bli svettig av all kökshjälp… 😉

Bakning

En ny tårta provade vi oss på; en chokladig, apelsinig och jättegod sådan…Egentligen är det en påsktårta och jag gjorde nästan exakt som i receptet förutom att byta ut Nutellafyllningen mot Philadelphia choklad… 🙂

Födelsedagstårta

 

Förutom att ”investera” i presenter till Edde har vi också investerat i en till fyrhjuling och under hämtning på  Hällgrens Motor var det lite diskussioner om det egentligen var min eller Eddes… 😉 Han har dock kvar x antal födelsedagar innan den blir aktuell för honom… 🙂

Ny atv

Istället för veckans boktips får ni nu avslutningsvis ett veckans mösstips…finfina mössor som jag beställt från J&T Explosive Adventures på Facebook (finns med olika jakthundsraser)…

Jag å Edde å mössorna

 

Jo idag har det förresten varit vårväder igen och det känns faktiskt väldigt skönt med lite värmande solsken! Hoppas på en fortsatt vårig och trevlig vecka till alla!

Categories: Barn, Hemma, Hund, Recept | 8 kommentarer

Gården, Garmin, Glitter & Gott…

Trots att vädret varje vecka verkar bjuda på någon dag med plusgrader tror jag ändå att den vita vintern är här för att stanna! Denna utsikt njöt vi av från sovrumsfönstret för någon dag sedan (och sista dagarna har det kommit ännu mer av den vita, vintriga varan)… 🙂

Utsikt 131220

 

Det har varit en hel del fina morgnar ute på gården…

Gården 131220

 

…och många dagar med fin spårsnö! Norma har motionerat sig själv och hararna riktigt bra och pejlhalsbandet har en hel del tid både på Norma och på diskbänken för upptining… 🙂

Pejlhalsband

 

Harjakt (och utelek över lag) tillsammans med barnen ger även mig en hel del motion! 🙂

Barnen på harjakt

 

Under veckan har vi även firat ”lilla” Wilda som fyllt hela sex år…var tar tiden vägen? Här är en bild från hennes barndom och vad som förmodligen var hennes första resa till fjällstugan… 🙂

Lilla Wilda spanar

 

Jag har också hunnit på en supersnabb shoppingtur till Skellefteå, man hinner mycket på en timme och då är jag dessutom oftast less. Efter tips från storjägarinnan Miranda hittade jag bland annat dessa fina julgransdekorationer… 🙂

Nytt julpynt

 

Ytterligare julbakning har också hunnits med, bland annat denna goda kryddiga saffrans- och chokladkaka (receptet hittar ni här).

Julkaka

 

Knäck har jag inte hunnit med i år men lite annat julgodis, bland annat egenkomponerade ”hjortronmarsipancigarrer”…en misslyckad kaksmet kan ibland bli till en annan lycklig kaka… 😉

Edde å julgodis

 

På tal om julgodis och att komma i form vilket inte alls hör ihop så har jag ju kämpat en del för att komma i form efter tvillinggraviditeten. Min mage var gigantisk (narkosläkaren sa när jag skulle snittas att det var den största mage han sett på Skellefteå lasarett) och med de premisserna har den ju ändå gått ihop sig otroligt bra men magmusklerna har inte helt tagit ihop och jag har sett och känt lite nya skumma ”grejor” på magen och efter ett besök hos sjukgymnasten i veckan konstaterade han att jag har en helt söndersliten linea alba på övre magen OCH dessutom bråck…suck, suck och suck. Jag har ju absolut inte tid med någon operation egentligen men det kan ju i alla fall bara blir bättre.

Så snälla tomten, jag vill lägga till bukplastik alternativt en ny mage till min önskelista! 🙂

Avslutningsvis önskar jag Er alla en fantastiskt trevlig jul med mycket mat, mys, klappar och jakt! ❤

Snöigt julkort

Categories: Barn, Hemma, Hund, Jakt, Recept | 7 kommentarer

Brand, Bjursele & Brownies…

Det finns väldigt få nackdelar med att bo som vi gör (i skogen och utan nära grannar)! Men det finns i alla fall en och det är att det är långt för räddningstjänsten att ta sig hit och ingen granne som ser ifall det till exempel börjar brinna…Detta var just precis vad som drabbade oss under onsdagskvällen…Jag satt uppe på kvällen och höll på med (som vanligt onödigt många) julkort när jag upptäcker att det är lite svart rök kring garaget (som står cirka 20 meter från bostadshuset…Efter att jag undersökt saken och insett att det brann i garaget slet jag upp maken som låg och sov och ringde 112. Vi kunde inte göra så mycket utan bara vänta och vänta på brandbilarna. Det är galet långa minuter! Man känner sig verkligen maktlös inför elden! 😦

Under branden

Ont i magen och med stor oro att vinden ska vända mot huset! Det hade också varit ett otroligt blidväder och ingen hade sandat efter vår lilla kommunväg (där vi är ändstation)…Efter 20-25 minuter dök den första brandbilen upp och påbörjade släckningsarbetet…

Släckning...

Denna brandbil fick dock slut vatten och tankbilen vågade sig inte in efter vår halkiga väg…Vi ringde runt till sandbilar och slutligen kom en samt ett helt gäng fantastiskt snälla människor från Bjursele med omnejd med sina traktorer (med grus i skoporna). De sistnämnda hade även sågat upp ett hål i sjön ifall brandbilarna behövde hämta mer vatten. Men tankbilen tog sig nu upp och allt kunde släckas och bilarna dras ut…så här såg det ut dagen efter:

Efter branden

Ja suck, vårt garage (som just fått ny brädfodring), bilarna, vår fina inglasade hundgård med hundkojor…MEN det var ju i slutändan bara materiella ting, bostadshuset klarade sig och ingen två- eller fyrbent kom till skada! Vi är väldigt tacksamma för släckningen, sandningen och allas omtankar! ❤ Nu blir det såklart lite fix och trix så här i juletider och vi får inte städa bort eller riva något förrän alla från försäkringsbolaget sett och sagt sitt men är det någon som har till exempel en pickup (gärna med hundkåpa) till salu får ni mer än gärna höra av er!

Som ett välkommet avbrott i våra ”eldiga tankar” kom min bror Johnny och hans tjeja på besök och vi drog iväg, tillsammans med våra närmsta grannar, till BergGård i Bjursele där det var julmys på hög nivå med tomte, julklappar, glögg, grilleld och en massa fina djur! 🙂 Edward var hos ”farfars” men Henry och Harry fick lite miljöträning… 😉

Jag, Daniel å dubbe-H på GergGård

Många av djuren var julfina, bland annat hästarna… 🙂

Julhästar

Idag har jag och smågrabbarna varit ute  med Norma men hon fick ingen hare på benen…det snöade ganska mycket…för Daniel, som var ute på toppjakt, gick det mycket bättre…

Daniel å orre

 

Resten av dagen har gått åt till en hel del mat och bak, jag har lyckats vara ganska produktiv vilket inte alltid är något som tvillingarna uppmuntrar… 😉 Julskinka, jägarfläsk och kanelbrownies med saffransglasyr är några av resultaten 🙂

Kanelbrownies

 

En störig grej med bakning (förutom att det ofta är onödigt många moment, för mycket väntan och massvis av disk) är hur man sedan ska förvara kakorna!?! Speciellt kakor av den typ som på bilden, lite kladdiga ovanpå…I slutändan får man använda mååånga onödigt stora lådor med endast några få kakor i och som ändå tar upp halva frysen…Tips tages tacksamt emot! 🙂

Nä nu ska jag mysa ner mig i soffan med några jakttidningar (jag ligger kraftigt efter i tidningsläsningen) och bjuder som avslutning på en annan mysbild (Wilda lade sig dock på lite mer behörigt avstånd från tvillingarna så hon kom tyvärr inte med) och önskar er alla en fantastisk och brandfri vecka!

Kvällsmys med Norma

Categories: Barn, Hemma, Hund, Jakt, Recept | 6 kommentarer

Kakor, Kulor & Kronor…

Det har snöat en hel del sedan sist, jaktföret har återvänt! 🙂 Under helgen var det även ganska många minusgrader för att sedan (nu i eftermiddag) helt plötsligt bli plusgrader…mycket märkligt och tråkigt! Det hann dock komma lite mer snö innan dess och så här såg det ut nu i afton då jag ganska nyligen sopat bron för tredje gången idag:

Wilda på snöig bro

 

Under helgen har vi premiärätit julbord, alltid lika gott, och haft det traditionella pepparkaksbaket med mormor Lena. Det är alltid lika trevligt (och gott) men också lite stressigt…i år var verkligen inget undantag då det inte är helt lätt med aktiviteter som kräver mycket öppning och stängning av ugnsluckor samt en massa varma plåtar i kombination med 1-åriga tvillingar…Men slutet gott allting gott! Till och med pepparkakshuset och pepparkakstraktorn står stadigt i år…kanske på grund av att jag ersatte sockerlimmet med kontaktlim… 😉

Pepparkaksbak

 

Min lillasyster Petra har också varit på besök några dagar och vi har hunnit med en del julbakande också, allt gick väl inte riktigt som det skulle men så är det ju ofta inom bakning…för mig i alla fall…Men denna morotskaka med pepparkaksfil blev i alla fall supergod och receptet hittar ni här 🙂

Julkaka

 

När vi nu är inne på julen så har jag haft lite ångest över julgranen…Jag är ganska emot små granar och ännu mer emot plastgranar MEN kombinationen julgran och 1-åriga tvillingar känns nästan ännu värre så det blev en rejäl kompromiss där och som kompensation har jag redan klätt den… 🙂 Här ser även ni som undrar om barnen alltid är glada att så inte är fallet…kan vara för att vi nu har för få Biabäddar… 😉

Barn, hund å julgran

 

På viltfronten har det varit onödigt lugnt! Harar har jag såklart sett men inte mycket annat 😦 En del spår finns dock så jag hoppas snarast få lura någon mård eller räv… 🙂 Visst är det som att viltet ibland känner på sig när det är fritt fram eller inte?!? Maken hade då besök av älgar på jobbet idag och de kände sig inte stressade 🙂

Daniel jobb - älgar

 

Det gjorde inte heller denna som simmade förbi honom på cirka sju meter för någon sommar sedan 🙂

Simmande älg

Avslutningsvis tänkte jag tipsa om en enkel vardagsrätt för er som är less på pannkaka men ändå inte…Färspannkaka:

Färspannkaka

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa samman följande ingredienser till pannkaksbotten: 3 ägg, 4 dl vetemjöl, 8 dl mjölk och 1 tsk salt. Smält smör i en långpanna i ugnen. Häll sedan smeten i långpannan och grädda i ugnen ca. 20-25 minuter. Gör under tiden köttfärssås med: 500 g färs, 1 hackad gul lök, champinjoner, 1 förpackning krossade tomater, 2 msk ketchup, salt, peppar och oregano. Låt det koka ihop till en sås. Ta ut pannkakan. Höj ugnsvärmen till 250 grader. Sprid ut köttfärssåsen på pannkakan och strö över 2 dl riven ost. Gratinera i 5 minuter. Skär i rutor och servera gärna med råkostsallad.

Categories: Barn, Hemma, Hund, Recept | 6 kommentarer

Jakt, Jobb & Järn…

Ja äntligen kan man nu säga att hösten är här, både vad gäller jakt och vacker natur! 🙂 Här jagas det för fullt, hundarna har inte fått många ”lediga” dagar…och inte sönerna heller 😉

Harjakt med barnen

 

Jag har sagt det förut och jag säger det igen: jag äääälskar att bo i skogen! Jag och sönerna åt lite förmiddagsmellanmål ute på gården då Normas drev närmade sig med stormsteg, jag fick upp mobilen, missade att fota haren med sekunder men ni ser i alla fall Norma sladda ut från skogen och upp på vägen 🙂

Hardrev

 

Det finns gott om harar i år men de är extremt små många av dem och det är väldigt ”gräsigt” så jag väntar fortfarande på lika snabba upptag och långa, fantastiska drev som Norma (Bergvattnets Dakka) bjöd på förra hösten men de kommer nog…jag har förstått att vi inte är ensam om detta problem. Skogsfåglar finns det inte så gott om i år men jag har både sett och hört dem och hunnit ut på en del kvällsturer med Wilda. Under helgen ville även Edde jaga fågel så vi gick ut på en liten tur…

Jag å Edde på jakt

Jag hade inga större förhoppningar eftersom Edde inte riktigt nått den åldern då det går att vara tyst speciellt länge, men man måste ju uppmuntra intresset, och döm av min förvåning då Wilda bjöd på ståndskall…nu visade det sig tyvärr vara en ekorre men vi fick i alla fall ha lite spännande och smyga på enligt konstens alla regler… 🙂

Wilda ståndskall

Helgen var väldigt varm och vi gjorde en del fyrhjulingsutflykter – hela familjen 🙂

Dubbel-H på fyrhjulingssläp

Jag måste erkänna att jag längtar en del tills Henry och Harry är större och vi kanske kan investera och förflytta oss med två fyrhjulingar (minst) istället för att någon måste sitta på släpen…men tills vidare är det ju ,om än inte så bekvämt, lika fin höstutsikt 🙂

Stövlar och myr

Några turer till Fäboträsket, båten och mjärden blev det men ingen firre trots att vi ”lockade” med tunnbröd som min pappa lärt mig och som minsann funkar fint på andra ställen…

Fäboträsket - båten

Helgen var som gjord för utflykter, jakt och utemiddagar…vi gjorde blanda annat kolbullar som ju är grymt gott. Det finns en massa olika recept på det men jag gör följande: skär ca. 6 hg rimmat sidfläsk i små bitar och börja med att bryna det. Häll sedan på smet (lite mer/tjockare än en plätta/tunnpannkaka) bestående av 4 dl vetemjöl, 2 dl kornmjöl, 9 dl vatten och 1½ tsk salt. Servera med lingonsylt och njut! Vi har en speciell kolbullepanna i typ gjutjärn men jag lovar att det går minst lika bra eller ännu bättre i en teflonpanna!

Kolbullemiddag

I bakgrunden ser ni den fina kåtan som jag fick i 35-årspresent och jag funderar en hel del på hur jag ska ”inreda” den…såklart med något slags ”jakttema”! Har ni några tips eller idéer så dela gärna med er! Jag har i alla fall en fantastiskt fin hushållspappershållare där som svärfar gjort i ett av mina absoluta favoritmaterial: ”gammladuvirke” 🙂

Hushållspappershållare

Någon kvällssväng till jobbet har jag också varit och söndagskväll var det svårt att ta sig in på jobbet då det var så vackert ute…här är en bild från ”Räveln”…

Räveln

 

Nederst i vänstra hörnet anar ni strandremsan för jag misstänkte att jag behövde den för att senare veta vilken väg jag skulle vända bilden 😉 Vänd åt höger skymtar ”Fabriken – Bastuträsk företagshotell” där vi har kontor och garage/verkstad…

Räveln - jobb

 

Lite överallt kring Fabrikens ”grusåsmiljö” finns ”halvnakna”, knotiga och vackra träd:

Knotiga träd

 

Nu hoppas jag själv att slippa gå mer ”halvnaken” då det ju faktiskt är höst och jag önskar att det kunde bli lite kyligare! Trevlig vecka alla och fortsatt skitjakt till alla jägare!

Categories: Barn, Fiske, Hemma, Hund, Jakt, Recept | Etiketter: , , , , | 9 kommentarer

Släpp, Stuga & Sjukdom…

Hemma bäst! Så är det bara! Idag har jag och sönerna anlänt hem efter flera dagars både ofrivilligt och frivilligt resande då bland annat en av tvillingarna blev onödigt sjuk. Han är dock på bättringsvägen och vi har hunnit avnjuta en liten minisemester tillsammans med ”morfars” i deras sommarstuga…

Stugan i Finnträsk

Edde och morfar for ut med mjärden i det fantastiskt stilla vattnet upplyst av en stark och varm kvällssol…

Ut med mjärden

Lite fiske hann vi alltså med och i mjärden fick vi några fina abborrar…och mörtar såklart…

Edde å mjärden

 

Några hundsläpp har jag också hunnit med och som ni förstår av tidigare harobservationer har jag hört och sett en hel del drev kring huset 🙂

Norma driver

Det är så härligt när hundarna (och jägarna) får vara härligt ”jakttrötta” på kvällskvisten 🙂

Trött Wilda

Trött Norma

 

Edde tyckte dock att det var roligast när jag och han gick ut med morfar och Nico…betyder det att vi måste utöka vår flock med en till hundras? 😉

Morfar, Edde å Nico

Jag och smågrabbarna har också jobbat med viltvård och bland annat lagt ut lite extra smått och gott på viltåkern…

Småkillarna på viltåkern

 

Älgar har haft fler ”kvällsfikapauser” på viltåkern och på tal om just älgar är det ju väldigt enkelt och absolut godast att göra egna hamburgare av just älgfärs! Under förra veckan har jag dessutom experimenterat mig fram till ett nytt hamburgerrecept som jag tycker blev absolut bäst 🙂 Jag har inga exakta mått eftersom jag blandade lite eftersom och efter tycke och smak men följande använde jag mig av: 500 g älgfärs, 1 finhackad gul lök, en skvätt grädde, en skvätt öl, en skvätt soja, 1 äggula, 1 finhackad vitlöksklyfta och kryddor i form av salt, svartpeppar, timjan och grillkrydda (snåla inte på kryddorna)…och den godaste hamburgerdressingen gör man enkelt genom att blanda lätt créme fraiche och chilisås 🙂

Älgburgare

 

Jag har ju inte heller berättat hur det gick fortsättningsvis för maken på bockjaktresan söderut; jo det slutade med fyra fällda bockar för honom och en för ”Snälle-Jägarens Kjell” 🙂 Grattis och fortsatt skitjakt! 🙂 Nu ska jag ta och börja fundera på att fylla mina ”resväskor” igen men denna gång inför min galet efterlängtade jaktresa tillsammans med bästa Miranda Frings och såklart våra finnspetsar 😀 Skitjakt på oss och på alla er andra där ute i skogarna!

P.S. Jag finns även på instagram med namnet traskmona om ni vill ”peppras” av ännu fler bilder från Träsklandet 🙂

Categories: Barn, Borta, Fiske, Hemma, Hund, Jakt, Recept | Etiketter: , , | 8 kommentarer

Imponerad & Inspirerad!

Det har varit en fin vecka och helg med många projekt som vanligt. Jag har även ”passat på” att fylla år och fick en imponerande present av maken! Presenten anlände på släp och efter många timmars slit, av framför allt maken och svärfar, blev den (grillkåtan) så här fin:

Grillkåta

Jag fick många fina presenter men måste bara visa en bild på denna fantastiskt fina ljusstake som svärfar gjort till mig och det otroligt roliga vinet (läs noga på etiketten) som min svåger Fredrik och hans Elin hittade till mig i Prag:

Ljusstake å vin

Till kalasandet passade jag på att prova lite nya tårtrecept och jag kan verkligen rekommendera ”Chokladmoussetårta med hjortron”; kör 200 g knapriga chokladkex och 75 g smör i en mixer till en smulig massa. Klä en springform, ca 20 cm i diameter, med plastfolie. Tryck ut chokladsmulorna i botten av formen och ställ kallt. Smält 200 g vit choklad på svag värme i vattenbad. Vispa 3 dl grädde lätt. Rör ner 2 äggulor i chokladen. Rör ut chokladen i grädden och tillsätt 2 msk hjortronsylt. Fyll formen med moussen och ställ kallt i minst två timmar. Dekorera kakan med hjortron och hyvlad vit choklad.

Chokladmoussetårta

På fredagskväll gjorde jag en egen utflykt till en väldigt imponerande och inspirerande kvinna vid namn Lena Pettersson. Det är några mil grusväg mellan oss, perfekt för viltspaning tänkte jag men såg endast några harar…däremot fick jag stanna flera gånger för att fota naturen, det var en magiskt stilla och vacker kväll och bland annat Granträsket visade sig från sina bästa sidor…

Granträsk 1

Värsta ”playan” mitt ute i skogen…

Granträsk 2

Lena är mamma, mormor, matte och jägare. Hon bor själv med sina tre jakthundar och två katter uppe på ett berg i vad som tidigare var en skidstuga och med väldigt gamla och spännande historiska anor. Hon renoverar, fixar och trixar med det mesta själv och får lägga ner en hel del tid i traktorn vintertid för att komma sig nerför berget. Lena har jagat sedan hon var 17 år och genom åren både med bössa och pilbåge. Hon har varit på imponerande jaktresor men det bästa hon vet är ändå att jaga med egna hundar hemmavid.

Lena å Iza 2

Här är en bild på hennes Iza, en blandning mellan smålandsstövare, drever och tax, och i bakgrunden ser ni några av hennes imponerande troféer från Afrika:

Iza å trofeer

Duktiga jämthunden Cilla fotade jag i hundgården:

Cilla

Av hundraserna att döma förstår ni att Lena mest pysslar med älgjakt och drevjakt men hon håller även på med en del fällfångst. Det är inte bara Lena och hundarna som är imponerande och inspirerande i Avaberg utan även omgivningarna och utsikten från hennes hus! På denna bild ser ni även hennes östsibiriska laika Era:

Utsikt Avaberg 2

Utsikten åt ett annat håll denna fina kväll:

Utsikt Avaberg

Efter mycket prat om jakt, hundar och barn drog jag mig sent omsider hemåt. Tiden går så fort när man har roligt! Även på vägen hem var det bara harar som visade sig men det är ju inte illa det. Hemma fortsätter de också att visa sig, i veckan har tre små harpaltar uppehållit sig vid vår ladugård och i morse lyckades jag fota en av dem:

Harpalt

Alltid roligt att se även om jag såklart mest längtar efter att släppa Norma efter dem! Snart är det dags! 🙂 I väntan på detta får det bli lite skjutträning…ha en toppenvecka!

Categories: Borta, Hemma, Hund, Jakt, Recept | Etiketter: , , , , | 15 kommentarer

Besök, Blåbär & Bröllopsdag…

En av de stora fördelarna med sommartid är att man kan hänga ut tvätt (och jag lovar att vi tvättar en hel del) men denna sommar är det förmodligen större chans att vinna på lotteri än att tvätten faktiskt ska torka utomhus…jag ska dock inte klaga för mycket eftersom jag gillar att det är lite svalt men inte så svalt att det som ska bli jaktbart och plockbart inte får en chans att bli det! Vi är ju dessutom inte alls klara med vårt byte av värmekälla…tur att snälla lillebror Johnny var här och jobbade med detta under veckan! Han fick dessutom en hel del hjälp…

Johnny å Edde

Dubbel-H (Henry och Harry) fick inte hjälpa till så mycket men hittar allt som oftast på egna projekt…våra nya ”stövarsäkra” skålar har till exempel visat sig inte vara så ”bäbissäkra”…

Hundskålsmarodörerna

Under veckan fick vi också trevligt och långväga besök av Röjas uppfödare Kjell (Snälle-Jägarens Kjell) och nog sved det lite extra av saknad i mina tårkanaler då jag träffade Röjas mamma och halvsyster (Märta och Ebba)…

Ebba å Märta

 

Kjell hade med sig en massa fina presenter till våra söner, Edward fick bland annat ett kastspö som han tränar med minst en gång per dag ute på gräsmattan 🙂

Edde å kastspö

 

Jag och Edde har också hunnit plocka/ätit lite blåbär under helgen och jag önskar att jag hinner få till lite mer bärplockartid under veckan som kommer…Edde plockar blåbär

Vi har även haft en bonushund under veckan, Niko, då mina föräldrar varit på semester. Här är en bild på hundarna och Edde under vår dagliga hundgårdstid (när tvillingarna sover) då vi plockar bajs, leker, myser och tränar med hundarna:

Hundrutiner

Under veckan har jag och maken även haft träbröllopsdag och så här såg det ut för fem år sedan på Sandvikens Fjällgård då vi nygifta, glada och lättade över att inte ramlat i Tjaktjaures blå vatten, tappat ringarna däri eller glömt bort vad vi skulle säga 🙂

Vigsel 11

 

Bröllopsdagsmiddagen blev orre och här kommer ett av mina favoritrecept på orre…orrwraps kan vi kalla det (gott, enkelt och nyttigt) och jag tror bestämt att ursprungsreceptet kommer från Trädskällarsidan där det även finns fler goda skogsfågelrecept.

Till fyra personer börjar du med att strimla och steka 2 stora morötter och ½ kålrot. Tillsätt sedan 1 strimlad purjolök och 1 strimlad paprika. Stek tills de är mjuka. Lägg sedan i cirka 3 hg orrkött i små bitar och stek tillsammans med grönsakerna och sänk temperaturen till medelvärme. Häll sedan i 1 dl öl, ½ dl soja, ½ tsk krossade enbär, salt, svartpeppar och 1 pressad vitlöksklyfta. Låt allt puttra några minuter och blanda under tiden en dressing gjord på créme fraiche och chilisås. Servera sedan på tortillabröd. (Öl passar för övrigt bättre till än rödtjut…)

Orrwraps

 

Avslutningsvis ett litet filmtips, en film som jag gav min make i bröllopsdagspresent, och som vi såg med ”jägargrannar” i lördags. Mycket grytjakt, drevjakt, mycket action, många bra hundar och sparsamt prat på härlig värmländska 🙂

Jaktfilmstips

Categories: Barn, Hemma, Hund, Jakt, Recept | Etiketter: , , , | Lämna en kommentar

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.