Monthly Archives: augusti 2012

Fågeljaktspremiär, Jaktträning & Jaktmetodik…

Ja under helgen var det då dags för fågeljaktspremiär och det var lika trist här som för de flesta andra…fåglarna lyser i princip med sin frånvaro på grund av den tuffa starten för kycklingarna. Det ska ju gå i cykler om ungefär fyra år men det här verkar sannerligen vara ett av de värre bottenåren 😦 Nåväl, man får i alla fall vara ute i skogen och hunden får jobba. Inget blev skjutet för Wilda men här kommer i alla fall en flummig bild (men vi kan väl kalla den drömsk) på Daniel och Wilda. Om det går att urskilja så har Daniel införskaffat ett nytt myggnätsjaktställ från Swedteam, jag återkommer med mer bilder och recensioner:

 

Eftersom min rörelseförmåga nu är kraftigt begränsad av min gigantiska tvillingmage i snart vecka 33 har jag och sonen ägnat åt oss att träna de drivande hundarna inför nästa helg. Jag insåg hur mycket vi ”tjollrar” under jakten och jag tänkte här komma med lite tips som i alla fall passar vår son som nu är 2,5 år. Man vill ju att det ska vara kul och äventyrligt för de små så att de inte blir less och gud förbjude inte skulle vilja ägna sig åt jakt senare i livet 🙂

 

Det finns mycket saker att se på i skogen, till exempel spindelnät, vilda djur såklart, spår och spillning, stenar, kottar, svampar, bär, insekter, träd, blommor och mycket annat.

 

Man kan träna på att hoppa över diken…eller i om det känns roligare för en vissa i familjen 🙂 Man kan klättra på stenar och i träd…det är lite som att skogsträna en hundvalp faktiskt…måste ju bara vara bra för motoriken och för att känna sig bekväm i skogen 🙂

 

Pejlen kan vara rolig att inspektera men vi väntar lite med mer avancerade metoder inom detta samt kartunskap, väderstreck och vapenhantering 🙂 Jag brukar dock låta honom få leda vägen hem (de få gånger han vill hem, annars kan man bara fråga var t.ex. bilen eller huset är så att han kan peka istället) så kanske man har en grund för orienteringsförmågan senare i livet.

 

Plocka och äta bär och annat ätbart är en klar favorit. Man kan ju dessutom ha med sig fika och låta barnet välja fikaplats eller göra upp en eld och grilla korv, det funkar alltid 🙂

 

Något av det viktigaste var ju också att vi fick se Röja arbeta på slag och sedan få upp en hare och vi kunde lyssna till den drivande musiken i nästan tre timmar 🙂 Det finns såklart även andra saker att lyssna på i skogen om man är 2,5 år men det finns ännu fler saker att prata om…

 

Som avslutning på ännu en fantastisk helg åkte vi en liten sväng för att titta efter sjöfågel men även de lyste tyvärr med sin frånvaro 😦

 

Jag hade i alla fall väldigt snygga chaufförer och mycket bra väder 🙂

 

Avslutningsvis har vi såklart ätit en massa även denna helg och här kommer ett mycket gott recept på GRATINERADE ÄLGFÄRSBIFFAR:

Rör samman 500 g älgfärs med 1 dl riven Västerbottensost, 1 msk viltfond, 2 msk potatismjöl, 1 ägg, 1 dl kolsyrat vatten samt salt, peppar och timjan. Forma till lämpligt stora biffar och stek dem i smör. Stek även ca 300 g kantareller så att de får lite färg. Sätt ugnen på 225 grader.

Bred ut svampen i botten på en smord ugnsfast form. Lägg biffarna ovanpå och strö över 3 dl riven Västerbottensost. Blanda 1 msk viltfond med 3 dl matlagningsgrädde och häll i formen. Gratinera i ugnen i 10-15 minuter.

Servera biffarna med hemlagat mos eller bara pressad potatis, rårörda lingon och någon god grönsak 🙂

Annonser
Categories: Barn, Hund, Jakt, Recept | 5 kommentarer

Jaktbilaga, jaktprov & jaktträning…

För er som missade förra helgens jaktbilaga i Norran (vår lokaltidning) där vi medverkade i vad som blev ett väldigt hemtrevligt och mysigt reportage kommer här en liten glimt:

 

 

Någon bock visade sig inte när bockjakten började men vi fick ju i alla fall chans att träna med lockpiporna…även sonen ville träna och jag tror minsann att han har talang 🙂

Vi har även hunnit med två jaktprov med vår finnspets Wilda, först ett i Åsele där det var olidligt varmt och därför gick olidligt dåligt. I Vilhelmina kom vi bara med en dag på grund av domarbrist och då kammade hon hem ett 3:e pris, hon var en poäng från ett 2:a pris vilket ju var lite surt men hon blev i alla fall 3:a av dagens 12 hundar och det låter ju bra 🙂 Någon som det däremot gick bra för i Vilhelmina var min nyfunna och mycket goda vän Miranda Frings; hon och hennes Häggingåsens Thai kammade hem ett 1:a pris vilket är stort bara det men det innebar dessutom att Thai (endast 3 år gammal) nu kan titulera sig DUBBELCHAMPION och har dessutom kvalat in till Skallkungen. Helt fantastiskt! Många gratulationer till det finfina teamet! Här kommer en bild från den dagen och jag rekommenderar även ett besök på hennes blogg: http://www.nogg.se/blogg.asp?idHomepage=37461

Här är lite naturbilder från provdagen i Vilhelminaskogarna, min make såg bland annat en myrstack som haft björnbesök och många tjädertuggade tallar 🙂

 

Jag får som sagt inte gå jaktprov själv i år av stora magskäl men jag hängde i alla fall med till Vilhelmina och fick spendera provtiden hemma hos en av de snälla provledarna och där fick jag kela flera timmar med Mirandas förmodade blivande champion i älgskogen 🙂 Hur lugn och snäll som helst är han lilla Eiko, går inte att jämföra med vår en månad äldre stövarvalp Norma 🙂

Nu är det ju även tillåtet att släppa hundarna lösa igen i skog och mark och här kommer lite bilder från en mycket lyckad ”jaktträningsdag” med Röja:

 

Det är ju även viktigt att hundarna sitter säkert i bilen…så ni har väl bilbarnstolar till dem?! 😉

Nu taggar vi inför helgens fågeljaktspremiär och jag avslutar med att visa en bild på busiga Norma som just här ser ut att lukta på blommor men hon har redan visat stort och lovande intresse för de ”rätta lukterna”! 🙂

Categories: Borta, Hemma, Hund, Jakt | 4 kommentarer

Rådjur, Rovdjur & Röror…

Nu är det nära…om exakt två dagar börjar äntligen jaktsäsongen! 🙂 Då menar jag förstås bockjakten och vi har inte så många sådana här hemma men någon kanske går att locka fram 🙂 Så här såg det ut för några år sedan på vårbockjakt i södra Sverige där vi arrenderar lite mark just för det ändamålet:

 

I år vågar jag inte åka iväg någonstans på grund av ”lilla” magen och inte heller kommer det att bli lika kul som det brukar den 25 augusti då den mest efterlängtade jakten börjar…fågeljakten…Men men, det är ju bara i år det blir så här…Jag får se på bilder från tidigare år 🙂 Så här såg det ut förra hösten då jag och Wilda var på fågelpremiär utanför Storuman med Heidi Andersson (det är även hon som är fotograf till nedanstående bild):

 

Nästa viktiga jaktdatum…för mig…är såklart den 1:a september då harjakten startar och det är nog det jag får ägna mig mest åt i höst, det var nog tur att vi köpte en till drivande hund 🙂 Ska bli spännande med injagningen av vår ”lilla” tuffing Norma 🙂

I år kanske även den 21 augusti är av intresse eftersom jag såg ett sådant djur cirka 100 meter från vårt hus förra veckan…det var ganska mörkt och jag hann såklart inte ta någon bild men för något år sedan tecknade jag bland annat denna bild av ögonen på Ursus arctos…vad kan det vara? 🙂

 

Han/hon verkar hålla sig i närheten för fler har fått se skymten av detta mäktiga djur 🙂

I morse såg jag något annat spännande, en fjäril, jag är ganska värdelös på fjärilar och vilken sort det kan tänkas vara…citronfjärilar brukar ju vara gula så detta kanske är en limefjäril då 😉

 

I väntan på jakten och bäbisarna ägnar jag mig som vanligt åt en hel del matlagning och under helgen insåg jag hur länge sedan det var som jag gjorde bakad potatis med goda röror:

 

Till den bakade potatisen gjorde jag en älgsteksröra innehållande: créme fraiche, ganska mycket röd lök, pepparrot och älgstek (renstek funkar oxå fint) samt en kräftröra med: kräftstjärtar, créme fraiche, pepparrot, majonnäs, dill, citron, peppar och röd lök.

Till helgen tycker jag att ni ska hålla koll på råbockarna samt vår lokaltidning Norran där vi ska vara med i någon slags jaktspecialbilaga 🙂

Categories: Hund, Jakt, Recept | Etiketter: , , | 5 kommentarer

Fiske, Frustration & Födelsedag…

Jag är frustrerad över flera saker men kanske framförallt för att åskan verkar ha tagit min dator…och ja det är kanske mitt fel…Jag brukar vara bra på att dra ut allting när det åskar men förra veckan åkte vi i godan ro mot Lycksele djurpark och mötte ovädret på vägen…suck…Jag har alltså inga bilder därifrån men det kanske är lika bra. Jag tycker faktiskt lite synd om djuren som är där och de är märkbart små i storleken. Edward var inte heller så imponerad, han är ju rätt van att se älgar, rävar, harar och annat vilt. Det han tyckte var mest spännande var inte som jag trodde björnar eller myskoxar utan det var fjällrävarna 🙂 Hemmavid har han och Norma haft sina egna viltsök, denna gång under jord…enligt Edward gräver de och letar efter ormar och möss 🙂

 

Vi har även hunnit plocka lite hjortron och haft hjälp av andra också så nu har vi mycket ”guld” i frysen. Jag brukar inte vara så förtjust i hjortron men nu är de och rädisor mina största cravings…jag kan vakna och vara sugen på rädisor…tur att jag har planterat egna i år 🙂 När det gäller bär är jag också lite frustrerad över bärplockarna. Jag vill inte missunna någon någonting men när det kommer buss efter buss med bärplockare mot huset känns det sådär. Som tur är tar vägen slut vid vårt hus och om jag står grym och gravid på bron brukar de snabbt vända. Jag känner mig lite egennyttig om bären här…det värsta är dock problemet som jag tagit upp förut och som inte bara gäller bärplockare utan alla: TÄCK ÖVER DIN AVFÖRING I SKOGEN!!!

 

Vi har även hunnit göra klar gäststugan helt och hållet, anlagt en viltåker samt sjösatt ”nybåten”…nu saknas det bara en liten och väl fungerande båtmotor, någon som har en ”till övers”?

Premiärturen gjorde vi en kväll förra veckan tillsammans med de närmaste grannarna som har båten på samma ställe. Det var lugnt, vackert och faktiskt väldigt lite mygg och knott…på vattnet i alla fall…

 

Trots plaskande och skrattande och busiga barn lyckades vi få upp sex små fiskar (mört och abborre) och grannarna lika  många. De flesta åkte tillbaka i plurret igen…

 

Ännu en frustrerande händelse var ett nytt veterinärbesök med ”lilla” Norma, hon har lyckats bryta alternativt stuka en tå. Hon har fått smärtstillande och inflammationsdämpande samt rådet att hålla henne stilla i tio dagar…stilla?! Har ni haft en stövarvalp förstår ni frustrationen och det gjorde även veterinären…Jag håller alla mina tummar och tår att allt blir bra, nu är det ju snart injagningsdags…

Ännu snarare är det dags för Wilda och försöka hitta fåglar samt få plats på jaktprov…det blir Daniel som ensam får sköta detta i höst…suck…dåligt planerat att få barn på hösten 😉 I väntan på premiären ligger Wilda och vaktar ägorna…

 

Jag har ju även hunnit fylla år…hela 24…nä okej, det var visst 34 och när man själv fyller år får man ju välja vilken typ av tårta man vill ha så här kommer en av mina favoriter; Kladdkaka med daimgrädde:

 

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en rund bakform med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Smält 200 g smör i en kastrull på spisen. Bryt ner 200 g mörk choklad i mindre bitar och smält försiktigt i smöret. Blanda till en jämn smet och låt svalna lite. Vispa 4 ägg lätt tillsammans med 2 dl strösocker och rör sedan ner chokladsmeten. Blanda 2½ dl vetemjöl och 1 krm salt och rör ner i smeten och rör allt till en jämn massa. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna helt, kakan kan gärna stå i kylen över natten.

Daimgrädde: Vispa 2½ dl vispgrädde fluffig tillsammans med 1½ msk kakao och 1½ msk florsocker. Krossa 2 dubbelförpackningar daim grovt och vänd ner det mesta i grädden. Bred grädden ovanpå kakan och dekorera med krossad daim. Mums! 🙂

Som avslutning kommer en bild enligt önskemål från skjutträning…här skjuts kulvapen in och med en gigantisk mage i en skjutstol gäller det att kunna ”bresa” mycket så att man kan klämma ner magen en bit 🙂

Categories: Barn, Fiske, Hemma, Hund, Recept | 8 kommentarer

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.