Monthly Archives: maj 2012

Härliga helg!

Ja vilken fantastisk helg! Fint väder och massor av bus och mys! Jag är absolut ingen sommarmänniska men att kunna ha dörrarna öppna så att hundar och barn kan springa ut och in är ju bara så härligt! Fika och en massa grillning har vi såklart också hunnit med, både med släkt och vänner 🙂 På kvällarna roade vi oss med viltspaning från fyrhjulingen 🙂 Här kommer ett litet urval bilder från helgen:

En hel del hemmafixande blev det, saker som skulle stuvas undan och saker som skulle tas fram…jag och Edde skötte traktorkörningen medan Daniel fick hålla sig till fyrhjulingen 🙂

 Studsmattan var en av de saker som plockades fram och Edde ville knappt lämna den första dagen, dessutom ville han att både mamma och pappa skulle hoppa med honom så för oss föräldrar har det i alla fall varit en riktig träningshelg 🙂

Röja verkar ana att något är på väg att störa hennes siesta i solen…Norma gör sitt bästa för att smyga…

Puss på dig! 🙂

Edde vid Fäboträsket…

Familjen Eriksson på viltspaning… (Daniel syns ju inte eftersom han ”fotar”) 🙂

Vi såg egentligen mest skogsfåglar och någon älg under våra viltsafarikvällar men det var endast dessa strörenar jag hann med att fota…

Denna fantastiska utsikt gör sig så klart mycket bättre i verkligheten…

Kapplöpning på gräsmattan 🙂

Annonser
Categories: Hemma, Hund | Etiketter: , | 3 kommentarer

Självförvållad sömnbrist…

Ja nu kan man ju tro att även detta handlar om tvillingarna som växer i min mage men det börjar faktiskt sjunka in och blir mer och mer accepterat för varje dag som går, nu är de ju där inne så det är bara att göra det bästa av det! 🙂 Nä det som ger mig sömnbrist är våren i kombination med alla djur som rör sig runt huset…jag kan ju knappt gå och sova för det är så mycket spännande att se på…tyvärr är jag och kameran fortfarande lite oense vad gäller att zooma och fota djur i skymning…otroligt irriterande och jag tar gärna emot tips!

Varje morgon och kväll är det i alla fall två-fyra harar här ute. Man brukar även få se bland annat rävar (trots att jag och Daniel skjutit tio stycken i vinter…här på gården!), skogsfåglar och älgar. När jag och Edde kom hem vid halv fem i afton stod en fjoling bredvid vägen bara en bit nedanför huset, de har inte riktigt alla hemma! Men hur roligt är det inte att se allt djurliv! Fantastiskt! 🙂 Jag hoppas bara att jag slipper hitta det jag hittade i fjol:

Den här lille satt vid vägen helt nära vårt hus när jag kom hem från jobbet en afton, jag slet upp mobilen och började fota men insåg snart att något var fel eftersom den inte ville röra sig så mycket…när den äntligen började ”försöka skutta” iväg ser ni problemet…

Hela bakdelen var bortsliten, förmodligen av en rovfågel!? Jag avslutade harens lidande och det krälade till och med likmaskar i bakdelen…fy tusan…naturen kan vara grym och ett skott kan vara skonsamt!

Men nu ska vi inte fördjupa oss i detta tråkiga utan tänka på alla harar som glatt skuttar här utanför huset nu i denna stund (jag ser i alla fall två, fortfarande ganska vita). Dessa ska få bli drivna ordentligt i höst, jag längtar och hoppas att sommaren går fort! 🙂

Lilla Norma kommer mer och mer in i familjen, nu kan både Röja och Wilda till och med tänka sig att leka med henne en stund. Hon är en riktigt cool tuffing, stressar inte upp sig i onödan…så länge det inte gäller mat…Vi har inte haft någon vare sig halsbands- eller koppelträning ännu men det kommer. Hon har fått träna några korta stunder i hundgården men det verkar inte upplevas som något paradis, hon följer nog gärna med mig på jobbet för alltid. Eftersom jag och kameran kommer överrens dagtid kommer här dagsfärska bilder på Norma under dagens skogsäventyr:

Nä nu ska jag fika lite, kvällspinka hundarna, gå runt i alla fönster och kika och sedan hoppa i säng (förhoppningsvis inte alltför sent)…god natt!

 

Categories: Hemma, Hund | Etiketter: , , | Lämna en kommentar

Ultraljudschocken…

I onsdags var det dags för det första ultraljudet och jag var inte orolig över någonting…Barnmorskan (om det nu är en sådan som utför ultraljud?) drog först ett varv över magen och jag hann se att det var någonting där inne vilket är som skönt eftersom man inte vetat innan, man kanske var skendräktig? Efter denna snabba blick av min mage sa barnmorskan de chockerande och oförglömliga orden:

”Såg ni vad jag såg?”

”Nää…” sa jag och Daniel.

”Det är TVÅ!”

Jag började genast storgråta och Daniel såg mest ut som att han skulle svimma, han var dessutom tvungen att göra ett toalettbesök mitt i allt. Herregud, vi som bara skulle ha två totalt! Nu blir det tre, tre pojkar…Hur ska det gå? Hur ska man klara av det? Allt blir som omkullkastat; måste vi bygga ut, köpa ny bil och hur ska det gå med jakten, kan man ha tvillingbärsele? Tips och råd till kontrollmänniskan som måste släppa taget mottages tacksamt! Frågorna är många och vi tar en dag i taget, vi har haft som en hel helg av terapi med varandra, familj och vänner. Man får tänka som Heidi säger: ”framåt, uppåt”!

Så här ser jag ut nu i vecka 18. Kanske ser jag stor ut men det gjorde jag med Edward också, därför var jag inte ens orolig denna gång…att det skulle vara två alltså. Jag kände mig dessutom ganska lugn med allt eftersom man ju gjort detta förut men nu blir ju ingenting sig likt, inte ens graviditeten…

Vi har hunnit med en hel del lek och bus ute också, sandlådan har tinat fram till Eddes stora glädje och likaså rabarberna:

Vi har även hunnit en sväng till Burträsk och grattat finfina kusin/lillebror Jim som fyllde hela 30 år. Han hade ingen kris utan tyckte tvärtom att det bara blev bättre 🙂

Och lilla Norma växer och frodas. Hon och Edward far på många upptäcktsfärder tillsammans. Hon är en liten tuffing och har till och med så smått fått börja ligga nära Röja, Wilda är inte alls lika enkel men det kanske kommer, hon har i alla fall fått busa med henne lite lätt 🙂

 

 

Categories: Hemma, Hund | 8 kommentarer

Bredband & Bäverjakt…Jaktmässa & Jakthundsvalp…

Ja nu var det lite för länge sedan jag gjorde ett nytt inlägg. Har väntat och nu äntligen fått till ett riktigt bra internet här uppe i träsklandet med hjälp av ADSL och telefonjacket 🙂 Det mobila vi haft innan har varit under all kritik!

Mycket har såklart hänt under denna vecka, förra helgen bjöd bland annat på bäverjakt…dock utan byte men det är ju trevligt att vara ute  i alla fall…jag har lite svårt för jaktformer när jag måste sitta stilla och tyst länge men ibland går även det 🙂

Under den gångna helgen hann vi även med en sväng till Arvidsjaur och jaktmässa som faktiskt var över förväntan, vi fyndade lite kläder, goda korvar och dricka och drömde om ljudddämpare och pipbyte. Jag investerade även i en ny kamera som jag har funderat ett tag kring, världens första kompakta systemkamera Nikon 1…ska bli spännande att se vad den går för. När vi kom hem hade vi fått en dryg decimeter snö och ännu en decimeter kom under kvällen…jag pratar alltså om den 5:e maj!?!

På söndagen bar det iväg mot Dorotea för att hämta hem familjens nytillskott…vi startade tidigt och hann svänga förbi finfina storjägaren Miranda Frings med familj som bor i Högland cirka 5 mil utanför Dorotea. Vi var ju liks ”i närheten” och det var väldigt trevligt att se hur hon bor, jag kan tipsa alla om att läsa hennes väldigt fina blogg (se länk).

På Bergvattnets kennel fick vi såklart träffa de fantastiska uppfödarna, flera andra valpköpare, fick god mat och fika samt en underbar hundvalp och blivande dubbelchampion; Bergvattnets Dakka som vi bestämt oss för att kalla Norma.

De andra hundarna har verkligen funderat på vad vi ”dragit hem” och mestadels ignorerat henne samt försökt hålla henne på avstånd med diverse morrningar, hon är dock en tuff liten dam och de andra börjar sakta men säker mjukna upp lite grann 🙂

Denna helg spenderar vi hemma hela familjen, vårkänslorna är tillbaka när snön faktiskt börjar tina bort för var dag som går. Igår till idag fick vi finfrämmande från Högland; Miranda och sonen Aron samt deras fina finnspets Thai. Det är ju helt fantastiskt när man ”på äldre dagar” kan hitta någon man så snabbt tycker om och har så otroligt mycket gemensamt med 🙂

Jag har även kokat en stor laddning köttsoppa i helgen vilket har varit en ”craving” senaste tiden men nu är den slut och istället ska grillen snart tändas för andra gången i helgen, jag önskar er alla en fortsatt trevlig helg!

 

 

Categories: Hemma, Hund, Jakt | 4 kommentarer

Isande fjällvärld och inspirationsdag…

Har varit i fjällstugan några dagar, vädret har för det mesta varit väldigt blåsigt. Visst känns det som att det har blåst extremt mycket ända sedan i höstas? Jag tycker det är bättre att det är kallt än blåsigt! Det blev inte så mycket fiske och inte många fiskar heller men jag tror att sonen kommer att bli en inbiten fiskare:

 

 

Och bekväma lilla Röja som helst inte ligger i snön eller på hårt underlag hittade en ny liggplats, i skoterväskan…

 

 

Hundbus var det gott om på fjällen och jag måste säga att Röjas träningsprogram redan börjar visa resultat…det var inga sura miner alls i fjällen 🙂

 

 

Förut var skoterturerna ganska långa men nu känns det som att det mest går ut på att inte köra så långt, hitta en bra matplats där hundar och barn kan leka, äta och eventuellt fiska en stund för att sedan åka tillbaka till stugan och ta ut lite fika och någon öl…äta bör man… 🙂 I helgen hade jag bland annat förberett en korvgryta från programmet ”Halv åtta hos mig” som funkade superbra som utemat:

 

 

TAGLIATELLI m. KORV i MUSTIG GRÄDDSÅS

(4 portioner – i verkligheten är det dock många fler portioner)

1 paket tagliatelli

Sås:

6 dl vispgrädde

1 dl créme fraiche

1 dl riven Västerbottensost

4 msk tomatketchup

1 msk chilisås

2 st pressade vitlöksklyftor

2 tsk salt

2 tsk citronpeppar

3 tsk paprikapulver

Maizena, ljus redning efter behag

Ingredienser:

2 st paket bacon

½ falukorv

1 st gul paprika

1 st orange paprika

1 st purjolök

1 st burk majs

 

Värm upp grädden och rör ner créme fraiche i en kastrull, blanda sedan i de övriga ingredienser.

Vispa kraftigt när såsen börjar koka upp och tillsätt Maizenaredning efter behag.

Tärna baconet och falukorven i små tärningar samt finhacka grönsakerna, stek sedan allt i en stekpanna tills de fått fin färg.

Lägg ned de stekta ingredienserna i såsen.

Toppa pastan med den krämiga röran och eventuellt lite riven parmesan.

 

Och vissa dagar på fjället blir det bara att försöka hitta lä och kasta i sig maten, sista utflyktsdagen innan hemfärd var en sådan dag:

 

 

Vi kom hem under tisdagen och igår var jag på en spännande inspirationskurs om gårdsbutiker i Umeå, en kursdag arrangerad av Gröna Navet och LRF. De har verkligen många intressanta kurser, jag har tidigare gått bland annat en fårkurs med dem och nästa vecka är det en spännande kurs i småskaligt slakteri 🙂

Nu ser jag dock fram emot helgen då jag faktiskt ska försöka överleva utan Edde som ska vara hos sin farmor och farfar medan jag och maken ska hinna jaga bäver, åka på jaktmässa i Arvidsjaur, hämta lilla valpen i Dorotea och säkert en hel del annat 🙂

 

Categories: Fjällen, Recept | Etiketter: , , | 4 kommentarer

Blogga med WordPress.com.